براساس برند
براساس برند
جنس بدنه
نمایشگر
توان مصرفی
طول سیم

نمایش ۱ - ۳ کالا از ۳

راهنمای خرید میوه خشک کن:

میوه خشک کن به  انگلیسی (Fruit Dryer) یک ابزار برای درست کردن میوه خشک است که در دسته لوازم خانگی مکمل قرار میگیرد..میوه خشک جزء تنقلات محبوب و سالمی است، که میتوانید در طول روز میل کنید.این خوراکی خوشمزه در گذشته فرآیند تولید بسیار دشواری داشته، ولی امروزه با وجود میوه خشک کن های صنعتی و خانگی دیگر نیازی به خشک کردن به صورت سنتی و با نور خورشید نیست.برای حفظ ویتامین های داخل میوه و جلوگیری از فاسد شدن آنها، از قدیم الایام میوه ها را خشک میکردند تا بتوانند مدت ها از آن استفاده کنند.برای خشک کردن میوه ها، آب میان بافتی میوه ها توسط میوه خشک کن از بین میرود، تا دیگر باکتری هایی که در رطوبت آن رشد میکردند، نتوانند به میوه آسیبی بزنند و به راحتی میتوانید میوه های هر فصلی را هر موقع که دوست دارید نوش جان کنید.خرید میوه خشک به صورت آماده بسیار گران است و اصلاً مقرون به صرفه نیست.شما میتوانید با خرید یک دستگاه میوه خشک کن در خانه به آسانی میوه های را که دوست دارید، خشک کنید و سپس نوش جان کنید.

خرید میوه خشک کن

میوه خشک در کنار آجیل و سایر خشکبار جزء میان وعده ها و تنقلات پرطرفدار در مهمانی و دورهمی ها است.بیشترین مشکلاتی که به هنگام خشک کردن میوه به روش سنتی وجود دارد، بد شکل شدن میوه ها، دیر خشک شدن و احتمال نفوذ حشرات به داخل بافت آنهاست.به همین منظور استفاده از یک دستگاه خشک کن میوه میتواند بسیار مفید و به صرفه باشد.در این وسیله از یک یا چند المنت برای تولید گرما و حرارت به کار رفته است و چندین فن که به صورت یکپارچه هوا را به گردش در می آورند و باعث میشود تا گرما به صورت یکدست در محیط دستگاه به گردش در بیاید و میوه ها به خوبی و بسیار سریع خشک شوند.شاید برایتان سوال پیش بیاید، مگر همه اینکار ها را فر انجام نمیدهد؟خیر، فربرقی و گازی گرمای بسیار زیادی دارند که به طور مستقیم بر روی مواد خوراکی قرار میگیرند و مدت داخل آنها از فز به کار رفته و باعث میشود که میوه ها بسوزد و به سطح فر بچسبد، اما در میوه خشک کن، قضیه متفاوت است، در این وسیله حنس بدنه میوه خشک کن از پلاستیک فشرده شفاف و درجه یک ساخته شده است و دما به مرور زمان افزایش پیدا میکند تا آب داخل میوه ها به خوبی خشک شود و سیستم کانوکشن به کاررفته در آن ها قدرت و عملکرد بسیار بیشتری به نسبت فر ها دارد.در ضمن مصرف برق نیز در میوه خشک کن ها بسیار کمتر از سایر دستگاه های دارای کانوکشن است.

موارد استفاده میوه خشک کن:

این وسیله در واقع یک دستگاه خشک کن است و هر نوع و مواد خوراکی را میتوان به وسیله آن خشک کرد.معمولاً به دلیل اینکه هدف کلی از خشک کردن مواد خوراکی میوه ها هستند بیشتر با این نام شناخته میشود، اما کاربرد های دیگری نیز از قبیل خشک کردن سبزیجات، گوشت، غلات، تهیه لواشک و آلوچه خانگی و گرانیل از دیگر موارد استفاده خشک کن ها هستند.با این ابزار میتوانید، انواع سبزی ها و یا سیر و قلقل و پیاز را برای خشک کردن و آسیاب کردن آماده کنید.در میوه خشک کن هایی با سینی گرد مواد غذایی مانند گوشت و میوه و سبزی سریعتر خشک میشوند.

انواع میوه خشک کن:

میوه خشک کن ها از لحاظ تقسیم بندی کلی به دو دسته جریان عمودی و افقی تقسیم بندی میشوند و هر کدام موارد استفاده و قابلیت های مخصوص به خود را دارند و بایستی با توجه به نیازتان آنها را خریداری کنید.در ادامه به بررسی تخصصی هر کدام خواهیم پرداخت.

جریان عمودی:

این نوع خشک کن ها دارای منبع تولید حرارت از نوع عمودی هستند که در کف دستگاه تعبیه شده است.این مدلها اغلب به صورت گرد ساخته میشوند و طبقاتشان از جنس پلاستیک فشرده و به صورت ردیفی روی هم قرار میگرند.هر طرف روی طبقه دیگر جای میگیرد و مواد روی سینی های هر طبفه چیده میشود، در این نوع خشک کن میوه گرما از پایین به وسیله یک فن به بالا ساطع میشود و باعث میشود تا به خوبی در کل محیط به گردش در بیابد.این مدلها مقرون به صرفه هستند و جای بسیار کمی اِشغال میکنند.این دستگاه بیشتر برای درست کردن میوه خشک و انواع لواشک به کار میرود و برای گرفتن یک نتیجه مطلوب بهتر است تا سینی ها را در طول فرآیند خشک سازی جا به جا کنید.

میوه خشک کن جریان افقی

جریان افقی:

منبع اصلی حرارت در این مدل خشک کن دقیقاً به مانند فر های دارای سیستم کانوکشن، در عقب دستگاه تعبیه شده است.این مدل از دستگاه که بیشتر برای مصارف صنعتی ساخته میشوند و کاربرد دارند، دارای طبقات کشویی هستند که معمولاً  در آنها از کناره باز میشود و سینی هر طبقه را میتوان بدون نیاز به جا به جایی باقی طبقات جا به جا کرد.این مدلها عملکرد بهتری نسبت به جریان عمودی دارند و به همان نسبت گرانترند.در این مدل میوه خشک کن ها توزیع حرارت به صورت یکدست تر در محیط انجام میگیرد و برای خشک کردن هر نوع مواد خوراکی کاربردی هستند.این نوع خشک کن ها در اندازه های کوچک خانگی و صنعتی تولید میشوند و اکثراً به صورت چهارگوش ساخته میشوند و قابلیت نسب به صورت توکار را نیز در برخی مدلها دارند.

در هنگام خرید میوه خشک کن باید به چه نکاتی توجه کنیم:

توان و قدرت:

اولین و مهمترین نکته ای که باید در هنگام خرید خشک کن باید به آن اهمیت دهید.توان مصرفی دستگاه است.در تمامی لوازم برقی هر چه توان مصرفی دستگاه بیشتر باشد، به همان اندازه انرژی بیشتر مصرف میکند، اما بسیار سریعتر و با قدرت بیشتری گرما ساطع میکند و مواد غذایی را خشک میکند.معمولاً مدلهایی با توان مصرف بالاتر، قیمت بالاتر و البته کیفیت بهتری نیز دارند.توان مصرفی در دستگاه های استاندارد خانگی چیزی حدود 250 الی 1200 وات است.این توان مصرفی مربوط به سیستم کانوکشن و المنت های دستگاست و مستقیماً با قدرت و سرعت فرآیند خشک کردن تاثیر گذار است.

کانوکشن:

یکی از موارد اصلی و فنی که بایستی حتماً در هنگام خرید به آن توجه کنید، سیستم تهویه فن هاست.توزیع یکدست و یکنواخت حرارت محیطی در یک دستگاه میوه خشک کن بسیار مهم است، این ویژگی به این دلیل است که مشکلی که در خشک کردن میوه با آن سر و کار خواهید داشت، خشک نشدن درست قسمتی از مواد غذایی است که در آن مواد خوراکی قرار میدهید و برای اینکار باید از سیستم کانوکشن دستگاه خود اطمینان حاصل کنید و عملکرد آن را مورد بررسی قرار دهید و به هیچ عنوان دستگاه هایی بدون فن را نخرید.

گنجایش:

یکی از موارد مورد اهمیت در خرید میوه خشک کن، توجه به اندازه دستگاه و محل نگه داری آن و گنجایش مخزن داخلی آن است. میوه خشک کن دستگاهی نسبتاً بزرگ است که بایستی حتماً جای آن را پیش از خرید مشخص کرده باشید.گنجایش دستگاه نیز از آن جایی حائز اهمیت است که به چه مقدار میوه خشک در هر دوره احتیاج خواهید داشت و نسبت به همان میزان بایستی کالا خود را خریداری کنید.

تایمر:

داشتن تایمر یکی از مشخصه هایی است که باید در هنگام خرید حتماً به آن توجه کنید.داشتن تایمر باعث میشود تا در هر زمانی که میخواهید، حتی زمان هایی که دسترسی به خشک کن ندارید بتوانید با دادن زمان به آن دستگاه را خاموش/روشن کنید و یا نسبت به مقدار زمانی که شما تعیین میکنید دستگاه کار کند.معمولاً در دستگاه هایی با تایمر پس از پایان کار دستگاه شروع به زدن آژیر یا زنگ هشدار میکنند، تا شما را از به خاموش شدن دستگاه مطلع سازند.

نکاتی که برای استفاده و نگه داری میوه خشک کن بهتر است رعایت کنیم:

• سعی کنید میوه ها را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید و طوری برش بزنید، تا آب داخل میوه خارج نشود.

• بعد از هر بار استفاده از میوه خشک کن طبقات آن را به خوبی بشویید و مراقب باشید تا آب بر روی المنت و فن ها نریزد.

• پیش از استفاده از دستگاه گرد و خاک نشسته بر روی دستگاه را به خوبی تمیز کنید.

• اگر از مدلهای جریان عمودی استفاده میکنید، حتماً در حین فرآیند خشک کردن چنیدن بار قفسه ها را بچرخانید، تا نتیجه بهتری بگیرید.

مقایسه ( 0 مورد )

درخواست بازپرداخت