براساس برند
براساس برند
گنجایش
توان مصرفی
طول سیم

نمایش ۱ - ۳ کالا از ۳

  • همزن حرفه ای آریته ۱۵۹۶/۱
    همزن حرفه ای آریته ۱۵۹۶/۱ ۶۴,۴۰۰,۰۰۰ ریال
    -۶,۲۸۰,۰۰۰ ریال بروزرسانی :

    0.0

    از 0 رای

  • همزن حرفه ای روزنبرگ SM-612S
    همزن حرفه ای روزنبرگ SM-612S ۵۱,۶۰۰,۰۰۰ ریال

    0.0

    از 0 رای

  • همزن هنریچ HKM8078 8 طلایی
    همزن هنریچ HKM8078 8 طلایی ۳۷,۴۰۰,۰۰۰ ریال

    0.0

    از 0 رای

راهنمای خرید ماشین آشپزخانه:

ماشین آشپزخانه به انگلیسی(kitchen machine) یکی از اختراعات مدرن و بسیار کاربردی در لوازم آشپزخانه می باشد.در واقع ماشین آشپزخانه یک دستیار آشپز، در آشپزخانه شماست، که بسیار حرفه ای عمل می کند و کار ها را به سرعت انجام می دهد.این ماشین علاوه بر اینکه چندکاره است می تواند کار ها را به طور همزمان انجام دهد. ماشین های آشپزخانه نسبت به کار های زیادی که انجام می دهند، بسیار کم جا هستند.امروزه با توجه به متنوع بودن خوراک هایی که مصرف می کنیم و زمان محدودی که برای تهیه و درست کردن آن ها داریم، لازم است تا از یک ابزار جدید و قدرتمند استفاده کنیم که در کنار جای کمی که می گیرند، کار ها را به سرعت انجام دهند.

ماشین آشپزخانه کار بسیاری از وسایل را به تنهایی انجام میدهد و این کاربرد ها در مدل های مختلفی از آن متفاوت هستند.به عنوان مثال کارهایی مانند خردکن، خمیرزن، چرخ گوشت، مخلوط کن، آسیاب و همزن را در خود جای داده است.یکی از اِلِمان های مشخصی که در نگاه اول به چشم می خورد، داشتن کاسه فولادی بزرگ است، که شمایلی مانند یک دستگاه خمیر گیر  نانوایی به آن داده است.

ماشین آشپزخانه به شما این امکان را می دهد تا کارهایتان را با نظم و به سرعت انجام دهید، این ماشین با توجه به کارهایی که انجام می دهد، یک ابزار همه فن حریف برای آشپزیست، که وردستی بسیار ماهر محسوب می شود.

اما سوال اینجاست، با توجه به برند های مختلف و کارایی های فراوان و با توجه به بودجه و نیاز های ما در آشپزی باید به سراغ کدام مدل برویم؟ ما در ادامه به بررسی تخصصی این کالا خواهیم پرداخت.

ماشین آشپزخانه چند کاره

کاربرد های ماشین آشپزخانه:

امروزه در اکثر آشپزخانه ها فضای کمی برای وسایلمان وجود دارد و اکثر این فضا با ماشین لباسشویی، یخچال، ماشین ظرفشویی، فر های برقی و … گرفته شده است، اما با این حال ماشین آشپزخانه یک وسیله با کارایی های مختلف و چند کاره، فضای بسیار کمی را در آشپزخانه ما اِشغال می کند، که اگر بخواهید تمام  این ابزار هایی که این وسیله در خود گنجانده را با هم تهیه  کنید، بسیار جا گیرند.

از این دستگاه می توانید در خردکردن، رنده کردن، پوره کردن، و همزدن و مخلوط کردن مواد غذایی با توجه به تیغه های مختلف و کنترل سرعت های آن به راحتی استفاده کنید.

یکی از کاربرد های اصلی این دستگاه برای درست کردن انواع نان و شیرینی می باشد.با این ماشین به آسانی می توانید برای تهیه انواع خمیر نان و شیرینی و کیک استفاده کنید.

این دستگاه برای درست کردن انواع و اقسام سالاد، سس، دسر، اسموتی و انواع غذا های لذیذ دیگر کاربرد دارد.

در هنگام خرید ماشین آشپزخانه باید به چه نکاتی توجه کنیم:

قدرت موتور:

ماشین آشپزخانه یکی از پر قدرت ترین وسایل آشپزخانه است و با توجه به چند کاره بودن آن، باید از توان بالایی بهره ببرد. این وسیله معمولاً می بایست توانی ما بین 1200 وات تا 1800 وات را داشته باشد، سعی کنید در هنگام خرید به این موضوع دقت کنید که توان استانداردی نسبت به کارهایی که انجام می دهند را داشته باشند.

تنظیم سرعت:

یکی از نکاتی که باید به آن توجه کنید پیچ یا کلید تنظیم سرعت دستگاست، که حتماً در کنار کلید خاموش/روشن دستگاه باید قرار بگیرد این کلید به شما این امکان را می دهد تا در مواقعی که نیاز به سرعت بیشتر یا کمتر دارید بتوانید دستگاه را کنترل کنید.در اغلب دستگاه ها یک کلید پالسی نیز وجود دارد، که از ماشین به صورت پالس های کوتاه می توانید استفاده کنید.

جنس و گنجایش ظرف:

حتماً به این نکته توجه کنید، که جنس ظرفی که در زیر تیغه دستگاه به کار برده شده است باید از استیل ضد زنگ باشد، زیرا این دستگاه  مدام در ارتباط با رطوبت قرار دارد و این موضوع در صورتی که دستگاه شما از جنس صد در صد استیل  ضخیم و مقاوم نباشد باعث زنگ زدگی و آسیب به دستگاه می شود.ظرفیت و گنجایش کاسه نیز یکی از نکاتیست که باید به آن اشاره کنیم، ظرفیت این کاسه به طور معقول باید ما بین 2 الی 5 لیتر می باشد، که باید بسته به نیازتان آن را خریداری کنید.

 عملکرد همزمان:

عملکرد همزمان دستگاه قابلیتی ضروری برای ماشین آشپزخانه نیست و در اکثر اوقات فشار بسیار زیادی به موتور دستگاه وارد می کند و این کار باعث کم شدن عمر ماشین می شود، اما در عین حال بسیار کاربردی است و در مواقعی که نیاز به استفاده از دو یا چند قابلیت مختلف دستگاه به عنوان مثال: مخلوط کن، همزن و رنده را دارید می توانید همزمان انجام دهید و کارهایتان را جلو بیاندازید.

گارایی های مختلف:

پیش تر به این پرداخته بودیم که ماشین های آشپزخانه کارایی مختلفی دارند و در واقع دستگاه های دیگری بر روی آن تعبیه شده است. این دستگاه ها از نظر کارایی مختلفند و تمامی آن ها را می توانید به طور جداگانه نیز خریداری نمایید. این دستگاه ها شامل مخلوط کن، آسیاب، خردکن، رنده برقی و در برخی مدل های ویژه چرخ گوشت نیز می باشد، ولی در همه ماشین های آشپزخانه همزن و خمیرزن به طور ثابت وجود دارد و از ویژگی های اصلی محصول به شمار می روند.ضمناً دستگاه هایی که بر روی این ماشین تعبیه شده و آن را کامل تر کرده اند، تعداد آن بستگی به مدل و بودجه شما برای خرید ماشین آشپزخانه دارد.

تیغه های دستکاه:

حتماً به این نکته توجه کنید که این دستگاه یک ماشین تک کاره نیست و باید تیغه های متفاوتی برای برش، له کردن، خرد کردن و همزدن داشته باشد.جنس تیغه های فلزی آن باید از استیل ضد زنگ و یا تیتانیوم باشد و جنس تیفه های پلاستیکی نیز باید از پلاستیگ درجه یک آنتی باکتریال فشرده شده باشد.

وزن دستگاه:

در ساخت ماشین های آشپزخانه به طور معمول از موتور و بدنه سنگینی استفاده می شود، زیرا این وسیله نیاز به تأمین توان برق مصرفی بالایی برای انجام چندین کار را دارد.سعی کنید دستگاهی که می خرید وزن استانداردی داشته باشد تا به هنگام جا به جایی، دشوار نباشد.لازم به ذکر است که، پایه های دستگاه نیز باید مقاومت خوبی داشته باشند و لرزش های اضافی دستگاه در کنار سنگینی آن را تحمل کنند.

فن:

فن دستکاه از نکاتیست که حتماً باید به هنگام خرید به آن توجه کنید. فن ها در ماشین آشپزخانه به دلیل توان مصرفی بالای موتور و حجم موتور بالا، باید عملکرد خوبی داشته باشند و در ضمن بی صدا باشند. اگر فن های به کار رفته در دستگاه عملکرد خوبی نداشته باشند، باعث می شود تا گرمای موتور به درستی خارج نشود و موتور دچار آسیب شود.

ایمنی:

یکی از اصلی ترین نکات، به وقت خرید کلیه لوازم برقی، اَعم از لوازم و وسایل آشپزخانه، توجه به رعایت ایمنی در ساخت دستگاه و داشتن گواهینامه استاندارد بین المللی می باشد.این دستگاه باید توان مصرفی مجاز را داشته باشد تا با کار های سنگینی که انجام می دهید به موتور آن آسیبی نرسد.یکی دیگر از قابلیت های ایمنی که باید داشته باشد،قفل ایمنی ماشین است، این قفل باعث می شود تا زمانی که قطعات دستگاه به خوبی به هم متصل نشده باشند،دستگاه روشن نشود و در زمانی که دستگاه روشن است به هیچ عنوان تیغه های آن قابل دسترسی نباشند و این امکان به خصوص برای کسانی که در خانه فرزند کوچک دارند، بسیار حیاتی است.

نکاتی در رابطه با نگه داری و ایمنی ماشین آشپزخانه:

• بعد از هر بار استفاده از دستگاه، قطعات و اجزاء آن را جدا کنید و خوب بشورید.

• دستگاه را به دلیل سنگین بودن آن در جایی قرار دهید که به راحتی بتوانید از آن استفاده کنید و نیاز به جا به جایی آن نداشته باشید.

• در موقع استفاده از دستگاهتان آن را به یک محافظ برق متصل کنید، تا زمانی که جریان برق بالا و پایین شد، دستگاه آسیب نبیند.

• سعی کنید از قابلیت عملکرد همزمان دستگاه کمتر استفاده کنید، اینکار باعث فشار و آسیب به موتور دستگاه می شود.

مقایسه ( 0 مورد )

درخواست بازپرداخت