دسته بندی محصولات
۱۷+

دیگر دسته بندی ها

نمایش 1 - 12 کالا از 21

در حال بارگذاری محصولات بیشتر

آون توستر

راهنمای خرید آون توستر:

آون توستر یا فر برقی به انگلیسی(Oven Toaster)، یک وسیله بسیار کار آمد و مدرن جزء لوازم خانگی از دسته لوازم پخت و پز می باشد، این ابزار که در دو دهه اخیر در بازار ایران نیز به خوبی جای گرفته است، شمایلی شبیه به ماکروفر ها دارد ولی این دو محصول تفاوت های بسیار زیادی دارند و در واقع دو محصول مجزا از یکدیگر هستند، آون توستر یا به اصطلاح فر برقی در حقیقت تمامی ویژگی های یک اجاق گاز و فر را در اختیارتان قرار میدهد، به طوری که میتوانید به راحتی برای طبخ تمامی غذا ها، گرم کردن غذا، برشته کردن نان، ذوب کردن پنیر و … از آن استفاده کنید. فر های برقی پیشرفت های بسیار زیادی در سال های اخیر داشته اند و بسیار مجهز شده اند و کارکردن با آنها بسیار لذت بخش است. یکی از مزیت های استفاده از این فر ها راحتی کار با آن است، این دستگاه به آسانی در دسترس است و خیلی سریع میتواند کار پخت و پز را انجام دهد و به دلیل محفظه منسجم آن غذا در آن زودتر طبخ خواهد شد.این وسیله بسیار خوش ساخت و کوچک و به صورت رو میزی طراحی شده است و فضای کمی را اِشغال میکند.اغلب افراد این وسیله را با توستر ها مقایسه میکنند و کارایی آن را نمیدانند، توستر های معمولی فقط برای برشته کردن نان مورد استفاده قرار می گرفت، ولی این دستگاه که از المنت های قوی تری برای ایجاد حرارت بهره میبرد، قادر است تا گوشت ها و سبزیجات را گریل، برشته و یا سرخ کند، ضمناً میتوان برای گرم کردن، ذوب کردن و … به کار گرفته شود.

آون توستر

نمیتوان آون توستر را یک وسیله ی ضروری برای آشپزخانه دانست، ولی با توجه به پیشرفت تکنولوژی و مشغله های کاری فراوان میتوانید از این وسیله برای راحت تر شدن کارهای پحت و پز استفاده کنید و به سرعت تمامی کارهایتان را انجام دهید.البته این وسیله جایگزین مناسبی برای فر ها است و نیازی به گرم شدن دمای فر نیست و دمای آشپزخانه شما را نیز تغییر نمیدهد.این ابزار در مقایسه با نمونه های مشابهی مانند سولاردام ها و ماکروویو ها و فر ها قیمت بسیار مناسبی نیز دارد.اگر نیاز به اطلاعات بیشتری دارید میتوانید از طریق این لینک ویدیو آموزشی مربوط به آون توستر را مشاهده کنید.

تفاوت آون توستر و ماکروویو:

پیش تر نیز به آن اشاره کرده بودیم که ماکروفر ها از لحاظ کارایی بسیار شبیه به فر های برقی هستند، اما تفاوت های زیادی نیز دارند، اولین نکته ای که ممکن است به آن برخورد بکنید، اختلاف قیمت بسیار زیاد میان این دو وسیله است، که توستر ها قیمت مناسب تری دارند، در تکنولوژی ماکرو ویو ها از اشعه و پرتو ها به کار می رود و به همین دلیل پخت و پز در آن ها زمان کمتری می خواهد و با توجه به این نکته مصرف انرژی آن کمتر از فر های برقی است. اما در آون توستر ها از المنت های برقی برای ایجاد حرارت و پختن غذا به کار رفته است، یکی از مزایای این دستگاه به نسبت ماکروویو ها برشته کردن و مغز پخت شدن مواد غذایی است و لازم به ذکر است که برای غذا های کم آب بهتر است از فر برقی استفاده شود.در مقابل ماکروفر ها تنوع بیشتری در مدل ها دارند و تکنولوژی بیشتری در آن ها به کار رفته است و حجم مواد غذایی بیشتری را میتوانند طبخ کنند ولی کارکردن با آون توستر ها بسیار راحت تر است و در صورت بروز مشکل تعمیر کردن این دستگاه راحت است.اگر نیاز دارید تا مقایسه کامل تری از تفاوت این دو دستگاه بدانید، میتوانید از طریف این لینک ویدیو آموزشی مقایسه این دو را ببینید.

تفاوت توستر معمولی و آون توستر:

پیش تر اشاره ای به تفاوت های میان توستر معمولی و فر برقی کرده بودیم در اینجا قصد داریم بیشتر به این موضوع بپردازیم، توستر های معمولی فقط برای برشته کردن نان از آن ها به کار گرفته میشود، ولی در مقابل آون توستر ها، همانطور که از نام آن ها مشخص است، هم قابلیت توستر را دارند و هم قابلیت فر، با این تفاوت که با برق کار میکنند و نیازی به گاز شهری ندارند و بسیار مناسب برای مکان هایی هستند که لوله کشی گاز در آنجا صورت نگرفته است.توستر های معمولی برای برشته کردن 2 تا 4  قرص نان تعبیه شده اند و ابعاد کوچک تری به نسبت فر های برقی دارند.

انواع آون توستر:

آون توستر ها در دسته بندی کلی به دو دسته آنالوگ و دیجیتال تقسیم میشوند، مدل های آنالوگ همانطور که از نام آنها مشخص است مکانیکی هستند و دارای پیچ و ولوم تنظیم دما و زمان هستند و در نمونه های دیجیتال از صفحه کلید لمسی استفاده میشود. هر چند اکثر آون توستر های بازار از نوع دیجیتال هستند ولی تفاوتی میان آنالوگ ها و دیجیتال ها وجود ندارد و بسته به سلیقه انتخاب میشوند.البته ممکن است تعمیر مدل های دیجیتال نیاز به تخصص بیشتری داشته باشد و سخت تر تعمیر شوند.اما آون توستر ها از لحاظ کارایی نیز به انواع مدل ها تقسیم می شود که در ادامه به ویژگی های هرکدام خواهیم پرداخت.

آون توستر کانوکشن

آون توستر Convection یا فن دار:

فر های فن دار همیشه خواهان بیشتری دارند، این قضیه در مورد فر برقی نیز صدق میکند. در آون توستر های کانوکشن و یا دارای سیستم گردش هوا از یک یا چند فن برای پخش شدن یک دست گرما به محیط استفاده می شود، گرما به دلیل خاصیت فیزیکی ای که دارد همیشه در بالاترین سطح فر جمع می شود و این باعث میشود تا غذای شما به خوبی طبخ نشود و در این نوع فر ها که طرفدار های بیشتری به نسبت فر های معمولی دارند دمای فر یکنواخت تر است.البته این نوع فر برقی هزینه بیشتری به نسبت مدل های معمولی دارد.

آون توستر جوجه گردان

آون توستر Rotisserie یا جوجه گردان:

این مدل بهترین گزینه برای پختن و برشته کردن گوشت و بریان کردن مرغ می باشد، به وسیله قابلیت میله چرخان این دستگاه ها میتوانید به طور کامل گوشت و مرغ را سریع بپزید و مغز پخت کنید.در این مدل به دلیل وجود روتسری گرما به تمامی نقاط گوشت میرسد و یکنواخت پخته می شود.لازم به ذکر است از این مدل هم به صورت تک کاره و هم در کنار مدلهای دیگر عرضه می شود.

آون توستر هواپز

آون توستر Air Fryer یا سرخ کن پیشرفته:

این مدل از فر برقی با پیشرفته ترین تکنولوژی های حال حاضر دنیا ساخته شده است. در این دستگاه از حرارت هوا و باد گرم برای سرخ کردن غذا استفاده میشود. این مدل در اندازه های کوچکتری به نسبت ورژن معمولی تعبیه شده اند و به وسیله یک فن و خروجی مناسب، هوای داغ را به گردش در می آورند. این نوع دستگاه بیشتر مناسب افرادی است که میخواهند غذای سرخ شده بدون استفاده از روغن درست کنند. در این دستگاه نیازی به استفاده از روغن نیست و دمای یکسان به تمامی نواحی مواد غذایی شما می رسد.این مدل ها قیمت بسیار بالایی دارند و کیفیت بسیار خوبی را ارائه می دهند.

آون توستر Infrared یا مادون قرمز:

این مدل تقریباً عملکردی شبیه به ماکروویو دارد، در این نمونه از اشعه ی مادون قرمز یا Infrared برای طبخ و یخ زدایی استفاده می شود. لازم به ذکر است که این اشعه ضرری برای سلامتی ندارد و این دستگاه دارای استاندارد سلامتی و ایمنی هستند.مزیت این دستگاه نسبت به سایر آون توستر ها سرعت بالای پخت و پز آنهاست و بسیار کم مصرف هستند.

در هنگام خرید آون توستر باید به چه نکاتی توجه کنیم:

اندازه و حجم:

بهتر است پیش از اینکه اقدام به خرید بکنید اندازه لازم به جهت استفاده و تایین محل قرار گیری دستگاه را مشخص کنید. آون توستر به دلیل اینکه رومیزی هستند نیاز است تا در جایی قرار گیرد که بتوانید به راحتی درب آن را باز و بسته کنید و بایستی پریز برق در آن نواحی وجود داشته باشد.از لحاظ اندازه و گنجایش نیز بایستی به تعداد نفرات خانواده و حجم پخت و پز با دستگاه توجه فرمایید. این کار باعث می شود تا بهترین مدل را انتخاب کنید. معمولاً در مورد گنجایش فر برقی میتوانید به مشخصات کالا رجوع کنید و یا اندازه تابه ای که با آن غذا میپزید را با اندازه سینی آون توستر مقایسه کنید.

کارایی و ویژگی:

آون توستر معمولاً کاربرد های مختلفی دارند و 3 کاربرد اصلی در این مدلها عبارتند از:

•پخت: این ویژگی در آون توستر شبیه به فر های بزرگ  عمل می کنند، با توجه به برنامه ای که برای تنظیم دما و زمان به آن می دهید، عملیات طبخ را شروع می کند و با استفاده از المنت ها گرما ایجاد می کند و به صورت پالسی آن را خاموش و روشن می کند تا دما تنظیم شود.

•توست: به وسیله این ویژگی دما، مابین المنت بالایی و پایینی به طور مساوی تقسیم میشود تا روی نان و زیر نان به خوبی برشته شود.

•گریل: در این ویژگی دما بیشتر از المنت های بالایی بر روی مواد غذایی ساطع میشود.این ویژگی برای گریل کردن و کبابی کردن مواد غذایی اَعم از گوشت و سبزیحات به کار میرود.

قابلیت ها و برنامه های پخت متنوع:

•پخت شیرینی: در این آپشن که مختص درست کردن و پخت شیرینی است درون شیرینی را ترد و رویه آن را برشته میکند .

•پخت پیتزا: این برنامه به مانند توستر عمل میکند و گرما را از پایین و بالا ساطع می کند تا هم خمیر و هم مواد روی پیتزا به خوبی پخته شود.

•پخت کوکی: در این برنامه بیشتر از کانوکشن یا سیستم گردش هوا برای پختن کوکی استفاده میکند تا دما به خوبی به تمامی مواد برسد.

•گرم نگه داشتن: این برنامه دما را برای غذا پخته شده یکسان نگه میدارد تا غذا گرم بماند و از رشد باکتری ها نیز جلوگیری می کند.از این ویژگی برای عمل آوردن خمیر نان و مخمر نیز استفاده میشود.

•گرم کردن: این برنامه که در اغلب وسایل وجود دارد برای گرم کردن مواد غذایی از قبل پخته شده به کار میرود به طوریکه نه آن را بسوزاند و نه خشک کند.

•آرام پز: این برنامه در واقع تقلیدی از ماشین های آرام پز می باشد که غذا را با دمای پایین، در طولانی مدت طبخ میکند.

•دهیدرات: این ویژگی برای خشک کردن انواع سبزیجات و میوه و یا مواد خوراکی دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و معمولاً محفظه ای مجزا برای آن تعبیه شده است.

•بخارپز: این برنامه در واقع یک ویژگی دستگاه به شمار می رود و در مدل های کمی از آون توستر وجود دارد. در این نمونه از یک مخزن آب برای بخار پز کردن مواد غذایی بهره می برد.

چراغ داخلی:

باز کردن درب دستگاه برای اینکه ببینیم تا غذا در چه مرحله ای قرار دارد و به خوبی پخته یا خیر، دمای داخل آون توستر را به شدت کاهش میدهد و باعث می شود تا مجدداً دستگاه با توان بالا کار کند و در برخی از دستگاه ها باعث میشود تا دما از دست رود و غذا خوب پخته نشود.چراغ داخلی یکی از اصلی ترین نکاتی است که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید، زیرا باعث میشود تا بدون اینکه درب توستر را باز کنید بتوانید محتویات آن را با روشن کردن چراغ بررسی کنید.

استاندارد و ایمنی:

یکی از اصلی ترین نکاتی که به هنگام خرید کالاها و لوازم برقی به ویژه آون توستر باید به آن توجه کنید، استاندارد بین المللی و ایمنی دستگاه است. این دستگاه با توجه به اینگه توان بالایی دارند باید استاندارد مصرف انرژی در آنها رعایت شده باشد. آون توستر ها به دلیل اینکه مستقیماً با حرارت در ارتباط اند باید یه شکلی ساخته شده باشند تا گرما را به بدنه منتقل نکنند تا از سوختگی و آسیب های ناشی از آن جلوگیری شود.

نکاتی که برای استفاده و نگه داری بهتر آون توستر بهتر است رعایت کنیم:

• در هنگام بیرون آوردن غذای پخته شده، حتماً از دستکش مخصوص استفاده کنید.

• بهتر است در حین کارکردن دستگاه درب آن را باز نکنید، اینکار باعث میشود تا دمای آن تخلیه شود.

• پس از پخت غذا های روغنی بعد از سرد شدن دستگاه بلافاصله آن را به خوبی بشویید.

• نسبت به گنجایش دستگاه در آن مواد غذایی قرار دهید و از پختن مواد غذایی بیش از گنجایش دستگاه خودداری کنید.

مقایسه ( 0 مورد )