براساس برند
براساس برند
گنجایش
توان مصرفی

نمایش ۱ - ۱ کالا از ۱

راهنمای خرید تخم مرغ پز:

تخم مرغ پز به انگلیسی (eggs cooker)، یک وسیله مدرن، شیک و کارآمد، از دسته لوازم پخت و پز در آشپزخانه است.همانطور که از نام آن مشخص است به جهت پخت تخم مرغ از آن استفاده میشود.یکی از پر طرفدارترین و محبوبترین مواد غذایی به خصوص نزد ایرانیان تخم مرغ است.تخم مرغ جزء مواد خوراکی پر کالری و البته پر ویتامین محسوب میشود، تخم مرغ سرشار از ویتامین های B1 ،B2 ،B5 ،B9 ،B12 ویتامین A ، ویتامین E و مواد معدنی نظیر، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم ،منیزیم و فسفر میباشد، که به همین دلیل جزء اصلی ترین مواد خوراکی به حساب می آید، جالب است بدانید که تخم مرغ در کنار تمامی املاح و ویتامین هایی که دارد، غنی از پروتئین است و  حدوداً 15 نوع پروتئین در این ماده خوراکی وجود دارد که هیچکدام از آن را بدن انسان نمیسازد.لازم به ذکر است که تخم مرغ برای افزایش تمرکز، رشد مغز، افزایش حافظه و انرژی بسیار مفید است و یکی از پرطرفدارترین مواد خوراکی در بین ورزشکاران و علاقه مندان به رشته های پر تحرک ورزشی است.حال که با تمام خاصیت های تخم مرغ آشنا شدید، بهتر است تا برای آماده کردن و پختن تخم مرغ از ابزاری بکار ببرید که پخت تخم مرغ را به صورت کامل و بدون دردسر انجام دهد و بتوانید خیلی سریع تخم مرغ آب پز شده و یا بخارپز شده داشته باشید.اگر شما جزء دسته افرادی هستید که در خانوادتان از تخم مرغ آب پز زیاد استفاده می کنید قطعاً یک تخم مرغ پز در خانه نیاز خواهید داشت. تخم مرغ پز یک دستگاه  حرفه ای برای پخت تخم مرغ بصورت بخارپز و یا آب پز می باشد که شما می توانید تخم مرغ هایتان را در آن بچینید و مدت زمان پخت را تأیین کنید و دستگاه را روشن کنید تا به سریع ترین روش و بالاترین کیفیت تخم مرغ پخته شده آب پز داشته باشید.تخم مرغ پز به دلیل کارایی آسان و سرعت  و کیفیت طبخ بالا علاقمندان زیادی دارد. اگر چه نمیتوان تخم مرغ پز را جزء لوازم ضروری در آشپزخانه ها دانست، ولی این وسیله بسیار کارآمد است و میتوانید به وسیله آنتخم مرغ پخته به صورت کاملاً بهداشتی تهیه کنید.

 

تخم مرغ پز

 

پوسته تخم  مرغ به علت بافتی که دارد، دارای حفره های بسیار ریز و زیادی است که سطح پوسته را در بر گرفته است. پختن تخم مرغ توسط آب و انداختن آن در آب باعث می شود تا آب به درون آن نفوذ کرده و باکتری ها و میکروب های موجود بر روی پوسته خارجی نیز به درون آن وارد شود، به همین دلیل بهترین شیوه برای طبخ تخم مرغ بخارپز کردن آن است. این وسیله به دلیل اینکه آب جداگانه و در مخزنی به صورت جدا در آن تعبیه میشود و توسط المنت هایی تولید بخار می کند. با تخم مرغ تماس نداشته و باعث می شود تا باکتری های روی پوسته به درون آن نفوذ نکنند.تخم مرغ پز ها دقیقاً فرآیندی شبیه به بخارپز ها دارند با این تفاوت که مخصوص پخت انواع تخم ها ساخته شده است.در باور اکثریت این است که با این دستگاه فقط میتوان تخم مرغ پخت ولی این دستگاه قادر میباشد تا تمامی تخم ها اَعم از تخم شترمرغ، بلدرچین، کبک و … را بخارپز کند.

در تخم مرغ پز ها معمولاً دو مدل پخت، نیم پز(عسلی) و یا کامل  وجود دارد که در برخی مدل ها با توجه میزان تنظیم دما و برخی دیگر با میزان آبی که در محفظه آن می ریزید، این کار را انجام می دهند.

این ابزار از فناوری بسیار ویژه ای برای پختن تخم مرغ ها بهره میبرد، که البته در سالهای اخیر این ابزار نیز بِروزتر شده و تکنولوژی ساخت آن بسیار بالا رفته است.پیش تر نیز به آن اشاره کرده بودیم که این دستگاه مکانیزمی مشابه بخارپز ها دارند و درواقع یک بخارپز مخصوص طبخ تخم های خوراکی است.این دستگاه توسط یک یا چند المنت انرژی الکتریکی را به گرمایی تبدیل میکنند و توسط آن در مخزنی آب را می جوشانند، بر روی این مخزن ظرفی که تخم مرغ ها را بر روی آن چیده میشود قرار دارد و مجدداً در پوشی بر روی آن قرار می گیرد تا بخار را جمع و متمرکز کند و دمای داخلی دستگاه را بالا ببرد.این دستگاه ها در سایز های مختلفی ساخته شده اند و بایستی با توجه به نیازتان آن را خریداری کنید.

ما در ادامه قصد داریم تا نکاتی را با شما در میان بگذاریم تا در هنگام خرید بهتر بتوانید تخم مرغ پز مورد نظرتان را انتخاب کنید.

نکاتی که به هنگام خرید تخم مرغ پز باید به آنها توجه کنیم:

ظرفیت:

اولین و مهمترین نکته ای که باید به هنگام خرید این کالا توجه کنید، ظرفیت و گنجایش آن است.گنجایش این وسیله با توجه به ظرفیت قرار دادن تخم مرغ و توان پخت آن تعبیه شده است، که بایستی با توجه به تعداد نفرات و افراد خانواده و میزان مصرف تخم مرغ خریداری کنید.به طور معمول تخم مرغ پز ها دارای ظرفیت های 2 الی 16 نفره تعبیه شده اند و بیشتر از ظرفیتشان نمیتوان به شکل همزمان در آنها تخم مرغ پخت، پس باید با توجه به این نکته کالا با ظرفیت مورد نظرتان را تهیه کنید.

توان:

یکی از نکات حائز اهمیت در هنگام خرید این کالا توجه به توان مصرفی آن است .توان مصرفی در تمامی لوازم برقی علی الخصوص لوازم خانگی مستقیماً با قدرت و سرعت دستگاه در ارتباط است.میزان توان را با وات اندازه گیری می کنند و هر چه میزان آن افزایش پیدا کند، عملکرد دستگاه بهتر است، البته باید توجه داشته باشید که این میزان بایستی با توجه به استاندارد مصرف انرژی تأیین شده باشد.در تخم مرغ پز نیز دقیقاً به همین شکل است.هر چه میزان توان دستگاه بالاتر باشد ظرفیت و سرعت جوشاندن آب توسط المنت ها بیشتر است.

خاموش شدن:

یکی دیگر از ویژگی های بسیار حیاتی برای این وسیله که از نظر ایمنی نیز بسیار قابل توجه است، سیستم خاموشی اتومات می باشد.با توجه به این سیستم دیگر نیازی به منتظر ماندن برای پختن تخم مرغ ها را ندارید، کافیست تخم مرغ ها را درون دستگاه قرار دهید تا پس از پختن با توجه به مکانیزم خاموشی اتوماتیک به شکل خودکار، آن را خاموش کند، البته در برخی از مدل ها این کار توسط سیستم آلارم و تولید صدای هشدار انجام میشود که بایستی با توجه به شرایط خودتان آن را تهیه کنید و البته از نظر ایمنی تا حدی ایراد دارند و قابل قبول نیستند.

جدا شدن اجزاء:

تمامی قطعات اصلی تخم مرغ پز، که با مواد خوراکی مستقیماً در تماس هستند.بایستی قابلیت جدا شدن را به جهت نظافت و تمیز کردن آنها داشته باشند.این قابلیت در زمانی که یکی از قطعات نیاز به تعمیر و یا تعویض هم داشته باشد بسیار کارآمد است.

گرم نگهدارنده:

یکی دیگر از آپشن ها و ویژگی های بسیار جالب در تخم مرغ پز که بایستی در هنگام خرید به آن توجه کنید دارا بودن سیستم گرم نگه دارنده است. این قابلیت زمانی که می خواهید با کمی تأخیر تخم مرغ ها را بردارید باعث میشود تا تخم مرغ های شما سرد نشود.

جنس بدنه:

به طور معمول در اکثر تخم مرغ پز ها، جنس بدنه از پلاستیک فشرده و استیل ساخته شده است و جنس دیگ داخلی آنها از استیل و یا گرانیت ساخته شده که کیفیت معقولی را ایجاد می کنند.در اغلب مدل های این کالا از درب پلاستیکی بی رنگ (طلق) و یا شیشه استفاده می شود، تا بتوانید بدون اینکه درب آن را باز کنید تا باعث شود بخار جمع شده خارج شود، داخل آن را مشاهده کنید.

ایمنی:

یکی از نکات اساسی و اصلی در هنگام خرید وسایل و تجهیزات آشپزخانه، علی الخصوص تخم مرغ پز ها که هم با نیروی الکتریکی و هم با گرما و حرارت در ارتباط اند، باید رعایت کنید، توجه به استاندارد های لازم و ایمنی دستگاست. تخم مرغ پز ها نباید گرما و یا برق را به بدنه آن منتقل کنند. این دستگاه باید دارای قفل کودک باشد و به راحتی درب آن باز نشود.این وسیله به دلیل اینکه از المنت برای ایجاد گرما بهره میبرند، مصرف انرژی بالایی دارند، سعی کنید به هنگام خرید به جدول مصرف انرژی آن توجه داشته باشید.

نکاتی که به جهت نگهداری و استفاده بهتر از تخم مرغ پز، بهتر است رعایت کنیم:

• زمانی که ظرف داخلی و یا اجزاء دیگر را می شویید، حتماً آن را با دستمال خشک کنید، تا آب به داخل تخم مرغ پز نفوذ نکند.

• زمانی که میخواهید درب دستگاه را باز کنید، مراقب باشید تا بخار خارج شده از آن دستتان را نسوزاند.

• بعد از هر بار استفاده بهتر است آب داخل مخزن را تخلیه کنید.

• تخم مرغ پز را در جایی قرار دهید که نزدیک به پریز برق باشد، تا راحت تر از آن استفاده کنید.

مقایسه ( 0 مورد )

درخواست بازپرداخت