نمایش ۱ - ۲۲ کالا از ۲۲

راهنمای خرید خردکن های برقی:

خردکن های برقی به انگلیسی(shredder)، یکی از بهترین و کاربردی ترین لوازم مورد نیاز آشپزخانه ها، کافه ها و رستوران ها می باشد.

در گذشته بیشتر برای خرد کردن و ریز کردن مواد غذایی از رنده ها، چاقوها و … استفاده می گردید، که استفاده از این وسایل مشکلات و خطراتی نیز به همراه داشت و کار با این ابزارآلات آشپزخانه، بسیار خسته کننده و زمان بر بود.ولی به مرور زمان با توجه به پیشرفت تکنولوژی دراین حوزه، این نیاز تولیدکنندگان و سازندگان لوازم خانگی را بر این واداشت تا اقدام به ساخت خردکن های برقی کنند.امروزه آشپزها برای بهینه کردن زمان و راحتی بیشتر به خرد کن های برقی رو آورده اند که قدمی مثبت در حوزه سلامت، کیفیت و بهبود روند پخت و پز و آشپزی می باشد.

اما امروزه برند های سازنده و کیفیت آن ها، انواع و اقسام مدل ها و کاربرد آن ها بسیار متنوع و گاهاً نزد خریدار سَرسام آور است.پس سوالی که پیش می آید این است که در هنگام خرید خرد کن باید به چه نکاتی توجه کرد؟ که در ادامه به بررسی تخصصی این موضوع خواهیم پرداخت.

خردکن برقی

چرا باید خردکن بخریم:

داشتن خردکن برای آشپزخانه ها ضروری نیست، اما بسیار مفید و کاربردی می باشد و به هیچ وجه از خریدنش متضرر نخواهید شد.خرد کردن سبزیجات، میوه ها با چاقو ها و رنده ها گاهی اوقات بسیار وقت گیر و اگر در کار کردن با چاقو مهارت کافی نداشته باشید خسته کننده خواهد بود.با خرید خردکن ها می توانید به راحتی و بسیار سریع و با کیفیت بالا این کار را انجام دهید و در زمان خود صرفه جویی کنید.

انواع خردکن ها:

خردکن ها در تقسیم بندی کلی به دو دسته ی برقی و دستی تقسیم می شوند که خردکن های برقی نیز به دو دسته موتور بالا و موتور پایین و در کارکرد به انواع تک کاره و چندکاره نیز تقسیم می گردند. که هر یک از اینها دارای ویژگی ها و عملکرد های متفاوتی نیز هستند.

خردکن های دستی:

خردکن های دستی با استفاده از دسته ای اهرمی شکل و شبکه ها و تیغه های استیل تیزی که دارند کار را نسبت به چاقو ها آسان تر می کنند . ضمناً این وسیله را به دلیل نیاز نداشتن به برق می توانید با خودتان به هر جایی ببرید و در هر جایی قابل استفاده هستند.

خرد کن های برقی:

این دستگاه که گاهاً به آن رنده برقی نیز گفته می شود، با استفاده از جریان الکتریکی میوه ها و سبزیجات و مواد غذایی دیگر مورد نظر شما را همانطور که می خواهید خرد و رنده می کند.

این وسیله بسیار ایمن بوده زیرا تیغه ها هیچ رابطه ی مستقیمی با دست ندارند و لازم به ذکر است که این وسیله بسیار مناسب خانه هایی می باشد که در آن بچه های کوچک زندگی می کنند.

تک کاره و چند کاره:

خردکن های برقی تک کاره و چند کاره هرکدام ویژگی های خاصی دارند که اینها را از یکدیگر متمایز می نماید.

 دستگاه های تک کاره، تنها توانایی خرد کردن مواد غذایی را در یک اندازه محدود دارند، ولی دستگاه های چند کاره قابلیت انواع برش های مختلف در سایز های مختلف و آسیاب کردن را نیز در اندازه های متفاوت دارند.

موتور بالا:

در این دستگاه با قرار گیری موتور در بالای خردکن، امکان نظافت و شست و شوی  بهتری را دارند، به این دلیل که اجزاء آن به راحتی قابل جدا شدن هستند و دسترسی به آن ها آسان تر است.

موتور پایین:

یکی از انواع خرد کن ها هستند که موتور آن ها در پایین و متصل به بدنه تعبیه شده که در این نوع از تیغه های متفاوتی استفاده می گردد که برای پوره کردن و بعضاً آسیاب کردن انواع مغز ها و خرد کردن سبزیجات با حجم کم می توان استفاده کرد.

تفاوت خردکن، غذاساز و سبزی خردکن:

معمولاً در باور عموم، تفاوتی میان غذاساز و خردکن و بعضاً سبزی خردکن قائل نیستند.اما این دستگاه ها در کاربرد و عملکرد با یکدیگر بسیار متفاوتند و حتماً می بایست با توجه به نیازتان این محصولات را خریداری نمایید.عمده تفاوت خردکن و سبزی خردکن ها در حجم مواد غذایی و سبزیجات مورد استفاده می باشد که در خردکن ها این میزان گنجایش تا نیم کیلو گرم ولی در سبزی خردکن ها این مقدار تا 3 کیلوگرم افزایش دارد.

تفاوت اصلی میان خردکن و غذاساز نیز در قدرت خرد کردن آن ها و کاربرد های آن ها می باشد.

غذاساز ها مخلوط کن های بسیار قوی هستند که امکان درست کردن انواع سیروپ ها،سس،اسموتی و شیک ها را به شما می دهند، غذاساز ها قابلیت خردکردن، له کردن، پوره کردن، میکس کردن و رنده کردن انواع مواد غذایی را دارند.

نکاتی که به هنگام خرید خردکن برقی می بایست به آن ها توجه کنیم:

•قدرت موتور:

در هنگام خرید خردکن ها به قدرت موتور آن ها توجه کنید، یک خردکن خوب می بایست استاندارد های لازم را در بخش فنی و موتور دستگاه داشته باشد و سعی کنید که از فروشگاه های معتبر و برند های معتبر و نام آشنا خرید کنید.

•جنس ظرف:

جنس ظرف در مدل های مختلف خردکن ها متفاوتند و عمدتاً از استیل ضد زنگ، پیرکس، پلاستیک فشرده و یا ترکیبی از آن ها ساخته شده است که باید با توجه به بودجه و نوع نیازتان آن ها را تهیه فرمایید، ضمناً پلاستیک فشرده استفاده شده در ظروف خرد کن ها فاقد ماده (بیسفنول A) می باشند به این دلیل که این ماده شیمیایی به هیچ عنوان نباید در مجاورت مواد خوراکی قرار بگیرد.

•جنس تیفه ها:

جنس تیغه ها می بایست حتماً از فولاد ضد زنگ باشد و تیز بودن آن ها نیز یکی از نکاتیست که باید به هنگام خرید به آن ها دقت فرمایید.تیغه ها در خرد کن بعضاً به صورت دو تیغه و یک تیغه ارائه می شوند که هر کدام قابلیت های خاص خود را دارد و باید به هنگام خرید به آن توجه شود.

•قابلیت جدا شدن قطعات:

اجزاء در یک خردکن می بایست به آسانی از یکدیگر جدا شوند، این قابلیت این امکان را به شما می دهد که بتوانید جزئی ترین قطعات را به خوبی تمیز نمایید تا مواد غذایی در آن باقی نماند.

•ضمانت، خدمات پس از فروش و مشاوره:

حتماً این نکته را در نظر داشته باشید که کالای خود را از فروشگاه های معتبری تهیه کنید که سابقه فروش خوبی دارند و خدمات پس از فروش قابل قبولی ارائه می دهند و ضمناً قبل از خرید خود مشاوره بگیرید.

فروشگاه لوازم خانگی گلسرخ با بیش از 2 دهه فعالیت در این زمینه، از خدمات پس از فروش بسیار خوبی بهره مند می باشد و کارشناسان ما با صبر و حوصله آماده راهنمایی شما مشتریان گرامی، در انتخاب بهتر و مناسب تر نسبت به بودجه و نیازتان می باشد. 

نکاتی در نگه داری و استفاده بهینه تر از خردکن:

•بهتر است قبل از ریختن مواد غذایی در داخل دستگاه آن ها را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید.

•از خردکن هایی که ظرف آن ها پیرکس است خوب مراقبت کنید، به این دلیل که ظرف یدک آن ها به سختی پیدا می شود.

•پس از هر بار شست و شو اجزاء خردکن را به خوبی بشورید تا مواد غذایی در آن ها باقی نماند تا منجر به بو گرفتن دستگاه نگردد.

•در هنگام استفاده گوشت در دستگاه حتماً  آن را به خوبی پاک کنید و استخوان ها را از آن جدا سازید، زیرا باعث گیر کردن در بین تیغه های دستگاه و آسیب به موتور و بدنه می شود.

مقایسه ( 0 مورد )

درخواست بازپرداخت