دسته بندی محصولات
۱۷+

دیگر دسته بندی ها

نمایش 1 - 0 کالا از 0

هیچ محصولی یافت نشد.

ساندویچ ساز

راهنمای خرید ساندویچ ساز:

ساندویچ ساز به انگلیسی (sandwich maker) یک ابزار حرفه ای جزء دسته لوازم پخت و پز در لوازم خانگی به شمار میرود، که به وسیله آن میتوانید انواع ساندویچ گرم و خوشمزه را درست کنید.امروزه با توجه به مشغله کاری، بسیاری از افراد ترجیح می دهند تا از ساندویچ ساز ها برای طبخ سریع و آسان غذا ها استفاده کنند و ساندویچ ساز ها در زمان اندکی به شما این امکان را می دهند تا ساندویچ مورد علاقه خود را آماده کنید.

خرید ساندویچ ساز

ساندویچ یک نوع غذاست که امروزه به شکل های مختلفی تهیه می گردد ولی ترکیب اصلی آن دو برش نان است، که در لای نان ها سبزیجات، گوشت و پنیر قرار می گیرد که به صورت سرد و گرم خورده می شود.ساندویچ در اوایل قرن 18 میلادی برای «جان مونتاگو ساندویچ» در هنگام قمار کردن توسط پیش خدمتان در کنار بازی سرو میشد که بعد ها از نام او برای نامگذاری این غذا استفاده کردند.خیلی سریع ساندویچ به یک ترند جهانی در خوراک تبدیل شد و شهرت آن به فرانسه، آلمان و کشور های دیگر راه یافت و تبدیل به یک خوراک لذیذ و همه خواه گردید.مونتاگو میل شدیدی به خوردن غذا با دست داشت و علاقه شدیدی به بازی با کارت و این کار به دور از آداب و رسوم خانواده سلطنتی بود و یک نوع سنت شکنی در آن موقع به حساب می آمد. رفته رفته ساندویچ به یک غذای بین المللی تبدیل شد، به طوری که در سرتاسر جهان از این خوراک استقبال شد و در تمامی کشور های جهان به یک غذای سریع و آماده که میتوان در محل کار، مدرسه و دانشگاه و یا هر جای دیگر برد، درآمد.امروزه در تمامی کشور های دنیا ساندویچ وجود دارد و به شکل ها و طعم های مختلفی تهیه میشود.ساندویچ های سرد اغلب از کالباس، خیار، گوجه، پنیر و مواد خوراکی ای که به صورت خام و یا حرارت ندیده میتوان خورد تهیه میشود.اما ساندویچ های گرم نیاز به ساندویچ سازی دارد که بتوان با آن به راحتی انواع ساندویچ لذیذ و خوشمزه را درست کرد.ساندویچ ساز ها انواع مختلفی دارند و تولیدکنندگان زیادی در سراسر جهان آنها را تولید میکنند، در ادامه به بررسی بیشتر انواع مدل های ساندویچ ساز و نحوه کارکرد این ابزار خواهیم پرداخت.

ساندویچ ساز چیست و چگونه کار میکند:

همانطور که پیش تر نیز به آن اشاره کردیم، ساندویچ ساز یک وسیله به جهت طبخ انواع ساندویچ و گریل کبابی و پنکیک به کار برده میشود، البته لازم به ذکر است که از برخی مدل های این دستگاه که بعد تر توضیح خواهیم داد، میتوانید به عنوان توستر برای برشته کردن نان نیز استفاده شود.این کالا از دو سینی از جنس آلومینیوم یا چدن تشکیل شده که جداره سطح بالایی و کف را پوشش میدهند که با طراحی تاشو اطراف ساندویچ را احاطه میکنند و گرما را از هر دو طرف به ساندویچ شما ساطع کرده و آن را برشته میسازند.در زیر بشقاب های چدنی و داخل ساندویچ ساز به طور معمول از المنت هایی استفاده میشود که به وسیله آن ها بتوان انرژی الکتریکی را به گرمایشی تبدیل کرد و سینی ها را گرم کرد.در برخی از ساندویچ ساز ها میزان حرارت و زمان استفاده از دستگاه توسط یک ترموکوبل و تایمر قابل تنظیم است.

نحوه کار با ساندویچ ساز:

جهت استفاده بهتر از ساندویچ ساز با توجه به ویژگی های متنوع و منحصر به فرد هر دستگاه بهتر است که در ابتدا سری به دفترچه راهنمای محصول بزنید.در ابتدا باید مواد غذایی و محتویات ساندویچ را داخل نان قرار دهید.سعی کنید برش های نان را متناسب با قالب و ظرفیت صفحات داخلی ساندویچ ساز آماده کنید.سپس دستگاه را روشن کنید و با قلمو، اسپری روغن و یا کره را به سطح ساندویچ ساز آغشته کنید، اینکار باعث میشود تا از چسبیدگی احتمالی غذا پیشگیری شود و طعم غذا لذیذتر شود و سطح رویی نان به خوبی برشته شود.البته اگر تمایل دارید تا از مصرف روغن خودداری کنید، میتوانید این مرحله را نادیده بگیرید ولی بهتر است برای این کار از صفحات گریل استفاده کنید. بعد از اینکه ساندویچ ها را داخل دستگاه قرار دادید، درب آن را ببندید، بعد از آن با روشن شدن چراغ قرمز دستگاه شروع به کار میکند.زمانی که چراغ سبز رنگ روشن می شود به این معناست که ساندویچ شما آماده است، معمولاً میزان زمان مورد نیاز برای طبخ یک ساندویچ کوچک بین 3 تا 5 دقیقه است.سعی کنید بلافاصله ساندویچ را از داخل ساندویچ ساز خارج نکنید و مقداری فرصت دهید تا دما کاهش پیدا کند، به این شکل  جداکردن راحت تر است.

مزایای استفاده از ساندویچ ساز:

اغلب ساندویچ ساز ها دارای صفحاتی با قابلیت جدا شدن هستند.به همین دلیل میتوانید به راحتی و بدون صدمه به قطعات داخلی، این سینی ها را شست و تمیز کرد. انواع مختلفی از ساندویچ ساز ها وجود دارند که بر اساس مقدار توان مصرفی تقسیم بندی میشود و ساندویچ ساز های خانگی و صنعتی و نیمه صنعتی را از یکدیگر متمایز میکند.عملکرد این کالا بر اساس نوع برند و توان مصرفی و جنس بدنه و سایر ویژگی های دیگر میتواند متفاوت ظاهر شود.برخی از ساندویچ ساز ها فقط برای استفاده از نان تست تعبیه شده اند.در مدلهای پیشرفته تر این دستگاه از تنظیمات تایمر و دما بکار رفته است.برای شناخت بهتر مدلهای این ابزار در ادامه به بررسی انواع مختلف آن خواهیم پرداخت.

انواع ساندویچ ساز:

این دستگاه بر اساس نوع صفحه آن کاربرد های مختلفی دارد و به انواع مختلف تقسیم میشود.که در تقسیم بندی کلی به دو نوع پنینی و مثلثی می توان اشاره کرد که صفحات مختلفی از جمله وافل ساز، گریل و … میتواند بر روی آن نصب گردد، در ادامه به بررسی ویژگی های هر کدام خواهیم پرداخت.

معمولی یا مثلثی:

این مدل جزء ساده ترین مدلهای ساندویچ ساز است که برای مصارف خانگی و صنعتی نیز ساخته شده است و بیشتر برای ساخت ساندویچ هایی با نان تست و یا اسنک از آن استفاده میشود، که با توجه به شکل قالب سینی آن بعد از پخت ساندویچ ها را به دو مثلث کوچک برش میدهد.

گریل:

این مدل علاوه بر اینکه صفحاتی با وجود شیار دارد و میتواند ساندویچ ها را داخل آن قرار داد، برای گریل کردن و طبخ انواع گوشت و سبزیجات بدون روغن بسیار مناسب است.این مدل صفحات با توجه به شیار هایی که بر روی سینی آنها تعبیه شده امکان تست کردن نان و پخت و پز بدون روغن را نیز به شما میدهد و در کمتر از 10 دقیقه غذای شما را آماده میکند.به این صفحات، سینی ها رژیمی نیز گفته میشود.

وافل ساز:

یکی دیگر از مدل های این صفحات وافل ساز است.وافل یک شیرینی بسیار خوشمزه است که طعمی به مانند پنکیک دارد.با استفاده از این صفحات میتوانید به راحتی انواع وافل را درست کنید.شکل این صفحات به شکل پنجره ای است و یک وافل برای صبحانه و یا میان وعده میتواند درست کند.

پنینی:

از این مدل که به آن پنینی پرس نیز میگویند، بیشتر برای درست کردن ساندویچ کبابی و برگر یا دونر و از این دست ساندویچ ها استفاده می شود. این مدل را میتوان به عنوان توستر نیز به کار گرفت. پنینی پرس ها دارای دو صفحه سنگین در بالا و پایین هستند که مواد غذایی که برای طبخ و یا گریل شدن استفاده میکنید، بین آنها قرار میگیرد. 

در هنگام خرید ساندویچ ساز باید به چه نکاتی دقت کنیم:

ظرفیت:

اولین و مهمترین نکته ای که باید به آن توجه کنیم، ظرفیت و اندازه ساندویچ ساز است، که برحسب مقدار ساندویچی که در یک زمان میتواند آماده کند، لحاظ میگردد.دانستن مقدار ظرفیت مورد نیازتان به تعداد افراد خانواده و یا مصرفتان بستگی دارد و باید بر این اساس انتخاب شود.ظرفیت این دستگاه ها برای مصارف خانگی معمولاً از دو نفره الی 8 نفره میباشد.

قدرت توان و مصرف انرژی:

یکی از مواردی که به هنگام خرید ساندویچ ساز باید به آن دقت شود.توان دستگاست، توان دستگاه در واقع مقدار برق مصرفی دستگاه است که با وات اندازه گیری میشود.در ساندویچ ساز های خانگی توان استاندارد دستگاه بین 600 الی 800 وات است و برای دستگاه های صنعتی این میزان تا 1400 وات میرسد.هر چه میزان توان در این وسیله بیشتر باشد ساندویچ شما زودتر آماده میشود.

نوع و جنس صفحات:

صفحات یا سینی های ساندویچ ساز انواع مختلفی دارد، که پیش تر به آنها پرداختیم.اما جنس این صفحات و لعابی که روی آنها برای نچسب بودن به کار رفته نیز بسیار حائز اهمیت است. برای تهیه سینی ها از آلیاژ های مختلفی اَعم از آلومینیوم، استیل، چدن استفاده میشود و لعاب اکثر آنها تفلون و یا سرامیک است.

ایمنی:

یکی دیگر از نکات مهم و اساسی ایمنی ساندویچ ساز است. این دستگاه به دلیل اینکه مستقیماً با بدن انسان در تماس است، بایستی حتماً استاندارد های ایمنی را داشته باشد.

نکاتی که جهت استفاده و نگهداری بهتر ساندویچ ساز بهتر است رعایت کنیم:

• برای خارج کردن ساندویچ ها از داخل ساندویچ ساز پس از پایان فرایند پخت حتماً از دستکش استفاده کنید.

• پس از هر بار استفاده از دستگاه، حتماً آن را تمیز کنید.

• در موقع کارکردن با ساندویچ ساز حتماً از بسته شدن درب آن اطمینان حاصل کنید.

• برای تمیز کردن صفحات بهتر است، از یک ابر مخصوص به همراه مایع تمیز کننده استفاده کنید و از اشیاء تیز و آسیب رسان جلوگیری کنید.

مقایسه ( 0 مورد )